Woda jest ważna dla nas wszystkich, a szczególnie dla tych, którzy chcą stracić na wadze, stosując rozmaite diety. Pamiętaj! :Podczas stosowania diet początkowa utrata wagi jest w znacznym stopniu spowodowana utratą wody, zatem aby uniknąć odwodnienia należy przyjmować w tym czasie jej odpowiednią ilość. Proces efektywnego spalania kalorii wymaga odpowiedniej ilości wody; odwodnienie organizmu spowalnia spalanie tłuszczu. Spalanie kalorii powoduje powstawanie toksyn (tak jak w procesie produkcji spalin w samochodzie), a woda odgrywa kluczową rolę, ułatwiając pozbywanie się ich z organizmu.
Odwodnienie powoduje redukcję ilości krwi, co z kolei powoduje redukcję ilości tlenu doprowadzanego do mięśni, a to może powodować uczucie zmęczenia.
Woda pomaga utrzymać mięśnie w dobrej kondycji, ułatwiając proces kurczenia mięśni, a także pomaga “naoliwić” stawy; odpowiednie nawodnienie organizmu pomaga ograniczyć bóle mięśni i stawów podczas ćwiczeń.
Zdrowa dieta (odchudzająca) obejmuje zwykle dużą ilość błonnika, który – choć zwykle ma dobroczynne działanie dla układu pokarmowego – może być przyczyną zaparć, jeśli poziom płynów w organizmie jest niewystarczający.
Picie wody podczas posiłków sprawia, że szybciej czujemy się syci, a przez to jemy mniej; należy jednak zwrócić uwagę, że picie samej wody nie wystarczy – nasze ciała potrzebują również kalorii i składników odżywczych.
To, ile wody dokładnie potrzebujemy, zależy od naszej wagi, rodzaju aktywności, temperatury oraz wilgotności otoczenia, a także diety. Decydującym czynnikiem jest tutaj nasza dieta, ponieważ na przykład jeśli przyjmujemy dużą ilość pokarmów zawierających dużo wody, nasz organizm nie potrzebuje aż tak dużej jej ilości. Inne płyny (herbata, soki) również stanowią źródło wody dla naszego organizmu. Jednak napoje zawierające kofeinę (kawa, herbata i napoje gazowane) oraz alkohol, mogą sprawić, że nasz organizm będzie wydalał wodę w przyspieszonym tempie. Kiedy przyjmujemy do organizmu tego rodzaju płyny , musimy pić więcej wody, aby wyrównać jej poziom. Kiedy pijemy alkohol, powinniśmy równocześnie – jak również przed i po piciu – przyjmować wodę, co pozwoli uniknąć kaca oraz uczucia zmęczenia. Nie należy martwić się, że picie dużej ilości wody sprawi, że nasze ciała będą wyglądać na opuchnięte. Istnieje szereg przyczyn, dla których woda może być zatrzymywana w organizmie, np. przyjmowanie zbyt dużej ilości soli.
Błędnie też wydaje nam się, że obojętnie, co wypijemy, to zostanie to wszystko wydalone z organizmu drogą moczową. Trzeba wiedzieć, że jest wiele rodzajów płynów, jak na przykład alkohol, gęste soki owocowo-warzywne, napoje gazowane z dużą zawartością cukru czy tłuste mleko, które zawierają naprawdę sporo kalorii. Lepiej więc wybierać zwykłą wodę mineralną czy herbatę zieloną, i to oczywiście te niesłodzone, albo wywary warzywne, naturalne soki owocowe (w 100% z owoców, niesłodzone) oraz chude mleko.